保健機能食品のうち機能性表示食品とは?

機能性表示食品(きのうせいひょうじしょくひん、Foods with Function Claims)は、日本における保健機能食品の一つです。これらの食品は、特定の健康機能を提供することが科学的に証明されている場合、厚生労働省などの公的機関によって認可されています。日本の食品表示法に基づいて規制され、表示や宣伝において特定の健康機能を宣伝できることが特徴です。

以下は機能性表示食品に関する主なポイントです:

  1. 特定の健康機能:機能性表示食品は、特定の健康機能を提供することが科学的に証明されている必要があります。例えば、特定の栄養素、成分、食材が、特定の健康問題に対処するために効果的であることが証明された場合に、機能性表示食品として認可されます。
  2. 厚生労働省の認可:機能性表示食品は、厚生労働省によって認可される必要があります。製品の安全性、効能、成分についてのデータが審査され、認可が与えられるかどうかが決定されます。
  3. 表示と宣伝:機能性表示食品は、特定の健康機能を宣伝および表示することが許可されています。この表示は、製品パッケージ、広告、ウェブサイトなどで行われます。表示内容は法律に基づいて厳密に規制されており、科学的に証明された健康機能に関する情報が提供されます。
  4. 消費者への利益:機能性表示食品は、消費者に特定の健康機能を提供し、健康を維持または改善するための手段として使用されます。表示内容が信頼性があるため、消費者は特定の健康機能を求める際に機能性表示食品を選択することがあります。

機能性表示食品は、特定の健康問題に対処するために設計され、科学的な根拠がある場合に使用されます。消費者は表示に信頼性があるため、製品の認可や表示内容に注意を払うことが重要です。