保健機能食品のうち栄養機能食品とは？
栄養機能食品（えいようきのうしょくひん、Nutrient Function Foods）は、日本の法律に基づく保健機能食品の一つです。これらの食品は、特定の栄養素が健康に寄与することが科学的に証明されている場合に認可され、特定の栄養素の補給を目的としています。日本の厚生労働省によって規制され、承認された栄養機能食品は、表示や広告において特定の栄養素の健康への効果を宣伝できます。
以下は栄養機能食品に関する主なポイントです：
- 特定の栄養素：栄養機能食品は、特定の栄養素、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、脂質、糖質などの成分が健康に寄与することが科学的に証明されている場合に認可されます。
- 栄養補充：これらの食品は、特定の栄養素を不足している場合に摂取することを目的としています。例えば、特定のビタミンやミネラルの不足を補うための栄養補助食品が栄養機能食品として認可されることがあります。
- 厚生労働省の認可：栄養機能食品は、厚生労働省によって認可される必要があります。厚生労働省は、製品の安全性、効能、成分についてのデータを審査し、認可が与えられるかどうかを決定します。
- 表示と宣伝：栄養機能食品は、特定の栄養素が健康に寄与するという科学的な根拠に基づいて表示および宣伝することが許可されています。表示内容は法律に基づいて厳密に規制されており、認可を受けた栄養素の健康効果に関する情報が提供されます。
栄養機能食品は、特定の栄養素を効果的に摂取し、健康を維持または改善するための手段として使用されます。消費者は、栄養機能食品を選択する際に表示内容と科学的な根拠に注意を払うことが重要です。
